Муниципальное бюджетное дошкольное
образовательное учреждение
«Детский сад № 9 г. Челябинска»
+7(351)794-21-20 г. Челябинск, ул.250-летия Челябинска, 14/а
Мы в соцсетях
Организация питания в образовательной организации
Питание детей в детском саду оплачивается из двух источников: городского бюджета и родительской платы. С октября 2021 году бюджетная составляющая увеличена на 33%, стоимость родительской платы возросла на 12%. Распоряжением Администрации города Челябинска установлено, что с 1 октября 2021 года размер родительской платы за детский сад составляет 2130 рублей в группах полного дня пребывания, 2350 рублей – в группах круглосуточного пребывания, 1100 рублей – в группах кратковременного пребывания (от 3 до 5 часов в день). Данное решение принято в связи с повышением цен на продукты и необходимостью выполнения натуральных норм детского питания. Отметим, последнее повышение размера родительской платы производилось в 2017 году.
Среднесуточный набор пищевой продукции для детей
Многие родители, отдавая малыша в детский сад, задаются вопросом питания: удовлетворяет ли меню садика потребности растущего малыша, что делать, если у вашего ребенка пищевая аллергия. Все детские дошкольные учреждения составляют детское меню с соблюдением строгих норм, утвержденных Министерством образования и Минздравом. Детские сады ни в коем случае не могут отступить от этих норм, а, следовательно, вы можете быть спокойны – ваш ребенок получит все необходимое. Организация питания в ДОУ ведется согласно: СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевой продукции для детей
до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки)
|
№ |
Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции
|
Итого за сутки
|
|
| 1-3 года | 3-7 лет | ||
| 1 | Молоко, молочная и кисломолочные продукция | 390 | 450 |
|
2 |
Творог (5%-9% м.д.ж.) |
30 | 40 |
|
3 |
Сметана |
9 | 11 |
|
4 |
Сыр |
4 | 6 |
|
5 |
Мясо 1-й категории |
50 | 55 |
|
6 |
Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка-потрошенная, 1 кат.) |
20 | 24 |
| 7 |
Субпродукты (печень, язык, сердце) |
20 | 25 |
| 8 |
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое |
32 | 37 |
|
9 |
Яйцо, шт |
1 | 1 |
|
10 |
Картофель |
120 | 140 |
|
11 |
Овощи (свежие, замороженные, консервированные), включая соленые и квашенные (не более 10% от общего количества овощей, в т. ч. томат-пюре, зелень, г | 180 | 220 |
|
12 |
Фрукты свежие | 95 | 100 |
|
13 |
Сухофрукты | 9 | 11 |
|
14 |
Соки фруктовые и овощные | 100 | 100 |
|
15 |
Витаминизированные напитки | 0 | 50 |
|
16 |
Хлеб ржаной | 40 | 50 |
|
17 |
Хлеб пшеничный | 60 | 80 |
|
18 |
Крупы, бобовые | 30 | 43 |
|
19 |
Макаронные изделия | 8 | 12 |
|
20 |
Мука пшеничная | 25 | 29 |
|
21 |
Масло сливочное | 18 | 21 |
|
22 |
Масло растительное | 9 | 11 |
|
23 |
Кондитерские изделия | 12 | 20 |
|
24 |
Чай | 0,5 | 0,6 |
|
25 |
Какао-порошок | 0,5 | 0,6 |
|
26 |
Кофейный напиток | 1 | 1,2 |
|
27 |
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар выдачи сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовой пищевой продукции) | 25 | 30 |
|
28 |
Дрожжи хлебопекарные | 0,4 | 0,5 |
|
29 |
Крахмал | 2 | 3 |
|
30 |
Соль пищевая поваренная | 3 | 5 |
Рацион питания в детском саду формируют в зависимости от возраста ребенка. Это две возрастные категории: дети до 3 лет, и от 3 до 7 лет. Список блюд, которые дети будут употреблять в пищу, обычно составляют опираясь на Примерное двадцатидневное меню, составлено согласно документа «Организация питания детей в дошкольных образовательных учреждениях г. Челябинска, 2008», составители Л.Е. Егорова, А.Н. Смирнова, Ю.Г. Гафурова, Н.П. Миндиярова.
Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между ними. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ.
Уважаемые родители!
Утром, до отправления ребенка в детский сад, не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, и ребенок плохо завтракает в группе.
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Нет информации
Вся работа детского сада строится на принципах охраны жизни и здоровья детей, а также инвалидов и лиц с ограниченными возможностями в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами для ДОУ. Настоящие правила, и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях.
Деятельность по сохранению и укреплению здоровья воспитанников осуществляется с учётом индивидуальных особенностей детей; путём оптимизации режима дня (все виды режима разработаны на основе требований СанПиН); осуществления профилактических мероприятий; контроля за физическим и психическим состоянием детей; проведений закаливающих процедур; обеспечения условий для успешной адаптации ребёнка к детскому саду; формирование у детей и родителей мотивации к здоровому образу жизни. В течение года варьируется физическая нагрузка в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка. В учреждении имеется медицинский блок, который находится на первом этаже здания (кабинет врача, процедурный кабинет, изолятор). Кабинеты полностью оснащены медицинским оборудованием и инструментом.
Меню ежедневного горячего питания
Нет информации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации — не предусмотрено.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации — не предусмотрено.
Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 9 г. Челябинска»
Организация питания в ДОУ ведется согласно: СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
— ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «КИЛО» (ООО «КИЛО»);
— ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «Арианта» (ООО «Арианта»);
— ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «Морозко» (ООО «Морозко»);
— ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШумЕК» (ООО «ШумЕК»);
— Индивидуальный предприниматель Зулькарнаев О.М. (ИП Зулькарнаев О.М.);
— Индивидуальный предприниматель Ермаков М.М. (ИП Ермаков М.М.)
Ответы на вопросы родителей по питанию
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию